hat von allen Sinnen am wenigsten Interesse in der Psychologie gefunden. Die Rezeptoren des Geschmachssinnes sitzen in den Geschmacksknospen (Geschmacksnerven). Die Rezeptorzellen sterben ständig ab und werden ersetzt; nach sieben Tagen ist ein komplett neuer Zellsatz vorhanden. Es gibt Hinweise auf dauerhafte Veränderungen unseres Geschmackssinnes mit zunehmendem Alter.
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