dünnschichtiges trennendes Häutchen bzw. Gewebeschicht mit osmotischer Eigenschaft. Alle Körperzellen (Zellen) werden von einer Membran, einer molaren Doppelschicht mit Lipiden und eingelagerten Eiweißmolekülen umgeben . Für viele Stoffe ist die Membran ein Diffusionshindernis, v.a. für Ionen (geladene Teilchen). Die in der Lipidschicht eingelagerten Eiweißmoleküle sind Trägerstoffe, die z.B. als Kanalmoleküle für Kaliumionen dienen.
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